喝第十一杯茶,聽十一段故事

今天介紹的是來自南投仁愛鄉心海茶廠的合作社社員,而這心海茶廠有兩位我們的女社員,今天介紹的是其中之一的王旼旼大姊。

 

王姊姊跟我們分享「我早期的時候也使從事務農的工作,但不是一開始就在種茶葉,而是在種水果,像是蘋果啊、

梨子啊都有種過,直到颱風帶來的損失實在是太大,才想過要轉型,只是也不知道轉換成什麼好,當時的盧美鈴(合作社社員)也在附近種田,一樣受到颱風的影響,後還就決定合作一起合作來種茶,剛開始什麼都不會,只能請製茶師父來幫忙,然後跟師父學習後,在自己摸索與修正,就這樣也有十幾年的時間,我從民國84年才開始種茶的,到現在才有點樣子。」

 

談起種茶的過程,王姊姊開心的跟我們分享了許多有趣的小故事。

 

當我們進一步聊到銷售的部份,王姊姊開心的嘴角微微收起,「講到銷售,就不得不談到我們的茶廠,我們在政府的輔導下,轉型了智慧茶廠,還有雙履歷的認證,雙履歷就是生產履歷與產地標章,除此之外每年產出來的新茶還會送去檢驗,我們把關的比消費者還認真,不過現在的環境,大家也都知道,就是景氣不好,所以大家在買的時候量也少,而像我這樣做這麼多認證,可是很花錢的,可是我們那邊的茶價格上限就鎖在那邊,這個價格就成為了公訂價,等於你花的成本比人家多,可是在賣的時候,大家都賣同個價格,如果收成不好,搞不好還會虧錢賣咧。」

 

王姊姊接著又說「就算是這樣,我們也沒有想過減少一些檢測,就是想把最好的東西給消費者。」

 

王姊姊繼續講到「年輕人,你知道嗎?這些年我們心海茶廠一直都是堅持著『兩心』在做事,今天就跟你分享我們所堅持的第一心,那就是『良心』,而良心看似簡單的兩個字,背後卻藏著我們對生產出來產品的責任與負責,這東西沒辦法用金錢去衡量,因為你考慮錢之後,你會發現怎麼算都不對,總有人用更低的成本,賣跟你一樣的價格,所以你只能自己堅持住,不然有些東西遺失了,要找回來可不容易,好好加油吧,年輕人。」

 

arrow
arrow

    臺灣茶葉合作社 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()