喝第十杯茶，聽十段故事
今天來到南投的茶業博覽會跟社員做採訪，採訪的是我們的陳洺浚大哥，陳大哥自己有經營一個洺盛農場有機茶園，專門生產有機茶，陳大哥跟我們分享「家裡從清朝那時候就開始從事務農的工作，傳承了24代，到了台灣也從是務農的工作，傳承了8代，直到傳承到爺爺才開始改種茶葉，一開始在種茶的時候，施肥、噴農藥、修剪茶樹、除草等等的工作都要自己摸索，直到當完兵，大約是西元1990年後自己慢慢接手開始轉型成有機。」
對於轉型有機農業，在當時可是個非常大的挑戰，尤其那還是在網路不是很發達的時候，大家可能都還在用BBcall的時候，網路還在撥接，也不像現在上網搜尋就有影片會出現「教你如何自己種植有機作物」，陳大哥笑著說「我自己也知道會發生什麼事，所以我也不是一下就把全部的茶樹砍掉重來，而是有計畫性的一個小區一個小區的慢慢改變，至少要能維持收入才可以。」
對於有機農業的辛苦，陳大哥講到「很多東西你可以自己控制，像是施肥或是不用農藥，但是我們沒辦法控制別人，之前就發生過我們沒用農藥，結果隔壁的農夫在噴農藥，農藥還會飛過來，很可能辛苦經營的有機茶葉，就這樣毀掉，有很多的事情都需要一一的去克服。」
我們了解到陳大哥因為對土地有熱愛，所以選擇有機耕作，但對於有機作物在銷售方面的影響，陳大哥分享著「其實收入沒有太大的影響，現在都把茶葉兩極化在經營，像是高端的茶葉就是沿用手採，所以產量會相對的稀少，而也有像是商用的茶葉，用機器來採收，降低成本，透過這樣的方式，能維持不會很有錢，但卻能維持生活過得去。」
最後聊到是什麼理念，讓陳大哥願意在有機的這塊道路上堅持呢?陳大哥回答道「當你有興趣的時候，會開始想要投入，慢慢的這份興趣，開始轉變成了熱愛，讓你想要再持續投入，當然也會有想放棄的時候，光靠著熱愛這樣還不夠，你會在你堅持的過程中發現進步與成長，這些發現就會在身後推著你前進，一步一步的往前走，有一天會發現自己越走越成熟。」
(陳洺俊大哥與洺盛農場)
留言列表
{{ article.title }}